Mousse au chocolat au lait

Ingrédients:

4 jaunes d'oeufs
4 blancs d'oeufs
200 g de chocolat au lait (nesle special dessert)
10 c. c. de sucre
1 pince de sel

Préparation :
Faire fondre le chocolat.

Hors du feu y ajouter les jaunes d'oeufs.

Battre les blancs d'oeufs,avec la pincee de sel.

Ajouter les blancs en neige cuieillere par cuieillere delicatement a la preparation en soulevant delicatement les blancs.

Laisser reposer 5 bonnes heures au frigo